このショップ「図解工房」のモットーは“人の成長をご支援する”です。
外食産業における経営者、店長、支配人の方々への経営ノウハウを提供してまいります。
具体的には①繁盛店店長育成、②リーダーシップとコミュニケーション、③クレーム撲滅、④経営マネジメント、⑤人材の確保と定着化、⑥生産性向上、⑨Ｆ／Ｌ原価・経費管理　等です。